Casing Layer 1000cc

Si alguna vez ha visto un cultivo de hongos es posible que te estes preguntando ¿por qué parece que todos los hongos están creciendo en la tierra? ¿No se supone que los hongos crecen a partir de un sustrato, diferente de la forma en que crecen las plantas?.

Hace muchas lunas, los cultivadores de hongos botón descubrieron que agregar una capa de material orgánico encima del compost podría tener un gran impacto en el rendimiento. Esta capa de «tierra» en la parte superior de los lechos de hongos se denomina «Casing Layer» y tiene varios beneficios importantes.

¿Que es Casing layer?

En términos básicos, una capa de envoltura es una capa de material húmedo, ya sea orgánico, inorgánico o una combinación de los dos, colocada sobre un sustrato colonizado antes de la fructificación. La función principal de la capa de revestimiento es ayudar a retener la humedad en el sustrato. Algunas tripas también contienen componentes biológicos, microorganismos que son necesarios para la formación de cuerpos frutales en algunas especies.

Beneficios del Casing Layer

Los sustratos colonizados expuestos al medio ambiente tienden a secarse rápidamente si la humedad cae por debajo de cierto umbral. Incluso pequeñas fluctuaciones en la humedad pueden evitar que un bloque de fructificación logre un conjunto completo y uniforme.

Una capa de revestimiento puede proporcionar un entorno constantemente húmedo en la interfaz del sustrato y el entorno (donde se forman los pines), que a menudo puede compensar las condiciones ambientales menos que ideales. Una vez que los hongos se clavan completamente y comienzan a desarrollarse en cuerpos frutales más definidos que sobresalen a través de la tripa, son menos susceptibles a las fluctuaciones de humedad.

Una buena capa es aquella que es excelente para retener la humedad y lenta para contaminar.