Ostra Rey (Pleurotus Eryngii)

$14.990 IVA Incl.

Comúnmente también se le conoce como Seta de Cardo y su nombre científico es Pleurotus eryngii. El sombrero es de color pardo oscuro a marrón y el pie excéntrico de color blanco. Su olor es ligero, agradable y su sabor dulce.

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    Nos encargamos de entregar los sustratos de mejor calidad del mercado los cuales están previamente testeados antes de ser puestos en venta para garantizar una esterilidad. Sabiendo esto, cualquier contaminación del sustrato es muy probable que sea error en el proceso de inoculación.

    Recomendamos siempre hacer test de los productos para que ud tenga la mayor seguridad.

    Detalles de la garantía por sustratos:

    • Sustrato no inoculado que presenta algún signo de contaminación por bacterias o hongos.
    • Sustrato llega dañado (se debe informar de inmediato luego de su recepción).
    • No aplica garantía a sustrato contaminado por procedimiento de inoculación fallido.

    Envíos

    Los envíos en Santiago se realizan directamente desde nuestras bodegas en Las Condes hasta la puerta de su casa por un valor fijo de $3.990.-  (no cubre periferia de Santiago).

    Las comunas ubicadas en la periferia de Santiago como por ejemplo: Pirque, Lampa, Padre Hurtado, Melipilla, Colina, entre otros... son enviados a través de Starken.

    A Regiones enviamos a través de Starken "por pagar", eso quiere decir que usted paga el envío al recibir el producto en su casa o en alguna sucursal starken de su preferencia.

    Enviamos todos los Viernes, en ocaciones también enviamos día Miércoles pero siempre tendrá aviso por email.

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Pago Seguro Garantizado

Es una seta muy conocida que habitualmente suele ser recolectada en el viejo continente, pero también Setas Club la cultiva para que pueda ser apreciada culinariamente en Chile.

Es rica en proteínas, vitaminas y minerales y muy adecuada para dietas bajas en calorías. Recientes investigaciones han demostrado que es capaz de estimular los “osteoblastos” o células que forman hueso. Esto significa que puede ayudar a personas que padecen osteoporosis.

La seta de cardo también es una valiosa fuente de antioxidantes.

Recomendaciones:

Es una de las setas más sabrosas y buscadas, combina bien con todo tipo de alimentos y es de fácil digestión. La carne es firme, espesa y consistente, aunque un poquito elástica, de color blanco. Su olor es suave, poco apreciable, y de sabor dulce y muy agradable.

Esta seta es de muy fácil preparación, se cocina a la plancha con mantequilla y ajo. También se recomienda rociar con un poco de jugo de limón.  Aunque esta es la forma clásica de preparar casi cualquier tipo de seta, sin duda hay mas opciones.

Peso 0,1 kg
Dimensiones 2 × 2 × 10 cm
Formato

Gotario 30ml (Para consumo), Vial de Micelio 10ml (Para cultivo)

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