Etapa 3 · Bulk: dale a tu hongo más espacio y comida

Si tienes Kit Estándar

De tu kit

• Tu bolsa de centeno colonizado, de 1200 cc (2 si tu kit es de 160g)
• La fibra de coco, de 1000 cc (2 si tu kit es de 160g)
• La vermiculita, de 1000 cc (2 si tu kit es de 160g)
• La caja de 28 L, con sus agujeros todavía tapados con cinta
• Guantes, mascarilla y el atomizador con alcohol 70%

Que conseguiste aparte

• Papel de cocina
• Una bolsa de basura limpia, para forrar la caja
• Para incubar con la manta: una caja de cartón donde quepa tu caja de 28 L

Si tienes Kit Explosivo

De tu kit

• Tu bolsa de centeno colonizado, de 1200 cc (2 si tu kit es de 160g)
• El Turbo Mix, de 2000 cc (2 si tu kit es de 160g)
• La caja de 28 L, con sus agujeros todavía tapados con cinta
• Guantes, mascarilla y el atomizador con alcohol 70%

Que conseguiste aparte

• Papel de cocina
• Una bolsa de basura limpia, para forrar la caja
• Para incubar con la manta: una caja de cartón donde quepa tu caja de 28 L

No abras todavía el Casing Layer. Lo vas a usar en la Etapa 4.

Si tienes EcoKit

De tu kit

• Tu bolsa de grano colonizado
• El sustrato para la mezcla:
  • EcoKit 40g: el Casing Layer, de 1000 cc
  • EcoKit 60g: la fibra de coco y la vermiculita, de 1000 cc cada una
  • EcoKit 60g Explosivo: el Turbo Mix, de 2000 cc
• La bolsa fructificadora y los 3 clips

Que conseguiste aparte

• Guantes y alcohol 70% en atomizador
• Papel de cocina
• Opcional: tijeras

Si tienes Kit Estándar o Kit Explosivo

Forra la caja

1. Rocía alcohol en el ambiente y limpia la mesa con alcohol y papel de cocina.
2. Corta la bolsa de basura para dejar una sola lámina, lista para usarla como forro.
3. Rocía alcohol en la caja por dentro y en la lámina por ambas caras. Espera unos segundos y límpialas con papel de cocina.
4. Pon la lámina dentro de la caja, cubriendo el fondo y las paredes.
5. Vuelve a rociar alcohol en el ambiente y en tus guantes.

Mezcla

6. Desgrana el centeno: sin abrir su bolsa, apriétala y sóbala con suavidad hasta que todos los granos queden sueltos.

Si tienes Kit Estándar

7. Abre la fibra de coco y échala en la caja, formando una capa.
8. Abre el centeno desgranado y échalo encima, formando otra capa.
9. Abre la vermiculita y échala encima de todo.

Si tienes Kit Explosivo

7. Abre el Turbo Mix y el centeno desgranado, y échalos en la caja.

Si tienes Kit Estándar o Kit Explosivo

10. Limpia otra vez tus guantes con alcohol.
11. Revuelve todo con las manos hasta que la mezcla quede pareja.
12. Tapa la caja sin dejar ninguna ventilación. Los agujeros siguen tapados con cinta: así se acumula el CO₂, y eso ayuda a que el micelio colonice más rápido.

Si tu kit es de 160g: usa las dos bolsas de cada cosa. Todo va en la misma caja.

Si tienes EcoKit

1. Limpia la mesa con alcohol y papel de cocina, y rocía alcohol en el aire del lugar.
2. Limpia por fuera la bolsa fructificadora, el grano, el sustrato y las tijeras, y ponlos sobre la mesa.
3. Desgrana el grano con suavidad, con su bolsa todavía cerrada, hasta que todos los granos queden sueltos.
4. Vuelve a rociar alcohol en el aire.
5. Abre el grano y el sustrato, con las tijeras o con las manos, y échalos dentro de la bolsa fructificadora.
6. Desinfecta tus guantes con alcohol y espera a que se sequen.
7. Mezcla todo dentro de la bolsa.
8. Dobla la abertura de la bolsa y sella el pliegue con los 3 clips. Así conserva la humedad y no entran contaminantes.
9. Deja aire dentro de la bolsa: lo suficiente para que el filtro pueda dejar pasar aire hacia adentro.

Si tienes Kit Estándar o Kit Explosivo

Si tu casa se mantiene entre 20 y 28 °C, de día y de noche: deja la caja tapada en un lugar cerrado y estable, como un clóset.

Si necesitas calefacción, arma la incubadora con la manta

1. Pon la manta calefactora en el fondo de la caja de cartón.
2. Arma sobre la manta un colchón de trozos de cartón de unos 3 cm. Así el calor no llega directo a tu mezcla.
3. Pon el sensor del termómetro sobre el colchón.
4. Pon tu caja de 28 L encima del sensor.
5. Revisa que la temperatura se mantenga en el rango, de día y de noche, igual que en la Etapa 2.

¿Prefieres otro sistema de calefacción?

Si tienes EcoKit

Vuelve a incubar como en la Etapa 2: misma caja, mismo lugar y misma temperatura.

Si tienes Kit Explosivo

Si tienes Kit Estándar o Kit Explosivo

La mezcla está completamente blanca y ya pasaron al menos 10 días desde que la hiciste.

Muchas veces se ve blanca antes, entre el día 4 y el 7, y con Turbo Mix incluso antes.
Aun así, espera los 10 días: el micelio se fortalece y baja el riesgo de contaminación.

Si tienes EcoKit

Ves primordios: hongos muy pequeños asomando en la mezcla. Suele pasar unas dos semanas después de hacer la mezcla.